これはぼくの経験からの、個人的な意見ですが、
　Googleはブログのサイドバーのリンクを良くも悪くもそれほど重要視していない気がします。特に、ブログに標準装備されているような、カテゴリー欄や、アーカイブ、タグクラウドなどは、どのブログにも当然付いているものとして認識していると思います。
　ですので、これらのサイドバーリンクが多いからペナルティになるとか、少ないから良いということは無いと思います。
　ただし、これはあくまでも上記のように、カテゴリー欄などサイト内へのリンクについてで、ブログロールなどの外部リンクはもちろん多すぎると問題です。
　ぼくの解釈ではインバウンドのサイドバーリンクはそれほど問題にはならないと思います。
　ちなみに、タグクラウドなどのサイト内リンクにnofollowタグなどを使って、リンクジュースをコントロールすることを薦めるSEOもいますが、これも意見の分かれるところだと思います。
　タグページ自体、ニッチキーワードで検索エンジンにインデックスされる可能性が高いので、nofollowしてしまうのももったいない場合もあります。
　ですので、「タグクラウドの量、その他サイドバーのサイト内リンクの数はそれほど気にする必要が無い」というのが、ぼくの個人的な意見です。

１. 「サイドバーに貼られた大量のメニュー形式のサイト内リンク」の中に
タグクラウドは入っているのでしょうか？

２. サイドバーのタグクラウドの“タグ”の適切な量はどれほどでしょうか？